|
الكاتب/ د.علي خياطة قطان
|
|
09/09/2009 |
|
دور المصالح البيطرية في سلامة الغذاءTHE ROLE OF THE VETERINARY SERVICESIN FOOD SAFETY |
|
التفاصيل
|
|
|
الكاتب/ Administrator
|
|
09/09/2009 |
|
التلوث الغذائييتلوث غذاء الإنسان بعدة ملوثات: |
|
التفاصيل
|
|
|
الكاتب/ Administrator
|
|
03/09/2009 |
|
إدارة النفايات نظرة عامةنتيجة للتطورات الاقتصادية والاجتماعية التي حدثت خلال السنوات الماضية والتي تسببت في ظهور أنماط معيشية جديدة والتي ساهمت بشكل مباشر في زيادة متطلبات الإنسان وتنويعها، هذا الأمر أدى إلى زيادة كمية النفايات المتولدة يومياً وتنوعها وأصبحت الحاجة ملحة إلى ضرورة اتباع الأساليب العلمية في إدارة هذه النفايات سواء كان في طريقة جمعها أو حفظها أو في النقل والتخلص منها بطرق سليمة. |
|
التفاصيل
|
|
|
الكاتب/ Administrator
|
|
03/09/2009 |
|
سلامة الغذاء -الأمن الغذائي-
الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء. من الذي يتعرض لخطر الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء؟ ما الذي يسبب الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء؟ مقاومة الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء الحساسية لبعض أنواع الطعام
|
|
التفاصيل
|
|
|
الكاتب/ Administrator
|
|
27/08/2009 |
|
التنوع الحيوي نظرة عامةأن موضوع التنوع الحيوي يعتبر حديث نسبيا, وقد صيغ هذا المصطلح لأول مرة خلال الاجتماع الوطني للتنوع الحيوي والذي عقد عام 1968 برعاية الأكاديمية الوطنية للعلوم ومعهد Smithsonian. يوجد التنوع الحيوي في عدة مستويات مختلفة مثل تنوع الجينات في الأصناف، تنوع الأصناف نفسها وكذلك تنوع النظام البيئي حول الأرض, وقد قام العلماء بدراسة جزء صغير جدا من هذا التنوع الواسع. وبالرغم من بعض الاختلاف في تعريف التنوع البيولوجي إلا أن الجميع متفق تقريباً على ضرورة تفهم هذا التنوع الحيوي والبيئي الهام، والمحافظة عليه والاستعمال الرشيد لمكوناته والموارد الطبيعية التي تدعم بقاءه. ومن أجل توحيد تقييم التنوع الحيوي على المستوى العالمي، فقد تم توحيد تعريفه على أنه "كامل الاختلاف والتباين بين الكائنات الحية والنظم البيئية التي هي جزء منها. ويمكن تعريف الصنف أو النوع على أنه "مجموعة من الأفراد المتشابهة وراثيا والتي يمكن أن يقع بينها التزاوج". |
|
التفاصيل
|
|
|
|
بيئة 
